お夕飯

コメントで『お料理up』と言われて

ｱﾊﾊ　最近たいしたもの作ってないや(^_^;)

写真は一応撮ったりはしてるんだけど。

昨日はポテトコロッケ。

普通すぎですねヽ(;´ω｀)ノ

いつも調味料は

塩、コショウ、ナツメグ、

で、味つけ。

ものすご〜〜〜〜〜〜〜くシンプルなお味ｗ

わかりやすくいうと

コクが無い(￣Д￣；)

それでもうちは

コロッケでもトンカツでも

おソースって

まず使わない。

使うとしても

上からかけちゃうってことは無くて

小皿にとって

少しつける程度。

おソースって

味の主張が強すぎて、

かけるとおソースばかりが前面に出てしまって

素材の味がわからなくなる(＞_＜)

それが残念なので使わない。

だから

１度コロッケの味つけにおソース入れてみたら

微妙(-"-;A

ハッキリ言って違ってたｗ

今回は

クックパッドを見て

お醤油、お砂糖、生クリーム

とあったので、試してみたよ。

おぉ〜〜〜〜〜＼(゜□゜)／

味が広がってお惣菜コロッケに近くなった

お砂糖か！！！

全然思いつかなかったよ☆

コゲやすくはなったけどね

ずっと自己流でやってたけど

調べてみるものだね

今日は焼きそばと焼き鳥。

焼きソバにはおソースは使うよｗｗｗ

焼き鳥って・・・

串さすの、けっこう大変だよね

皮も２本だけ作ったけど・・・・・・

うにゅうにゅして、ﾎﾝﾄ刺さりゃしない(-з-)

かわりに、

指を必ず刺すよ(´□｀｡)

今日も刺した

焼き鳥屋ｻﾝって

尊敬だよ(-_☆)

技だよね。

タレは

お醤油、ざらめ、酒、みりん

このシリコン製のハケはお気に入りだよ

塗りやすいし、衛生的。

だけどね、

私のキッチンの３種の神器とも言える

計量スプーン・・・・・・・

壊れたｧｧｧｧｧｧｧ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

ユリゲラー状態なった。

いや・・・

百均なんだけどね(;^_^A

大さじ１　大さじ１／２

小さじ１　小さじ１／２ １／３　１／４

のセット。

壊れたのは大さじ１だけだから

まぁいっかｗ

パン作る時

イースト菌小さじ１／４量ったり

ﾎﾝﾄ便利

夕食は多分21:00頃。

それまで

もうちょっと本読んでます(＝⌒▽⌒＝)