手作り生活
賞味期限切れのヨーグルトあるし〜
（切れてるのかよっ！と言う突っ込みはいらないですｗ）
今日はタンドリーチキンを作りました。
ジップロックに調味料と鶏肉を入れて半日くらいおきました。
調味料は、
ヨーグルト（賞味期限切れて無い方が良いｗ） 大スプーン５くらい カレー粉１くらい
あとは適当に入れた。
マヨネーズ、ケチャップ、おしょうゆ、ナツメグ、しょうが、ニンニク、気にせずなんでもたっぷり入れとけｗ
鶏は、味がしみにくいからね〜
両面に切れ込み入れて塩コショウしておきました。
私は、お魚グリルのとこで（表５分、裏５分）焼いたけど
フライパンでもオーブン（２００℃）でも何でもＯＫ
毎回違う味になってるけど、特に問題は無いみたい（笑）
それから
先日、ピーナッツバターとガーリックバター作りました。
バターから作ったよ
バターは、４０％の生クリームで作りました。
レストランのバターのように優しいお味になりました
ふふっ 手作り楽しい
