裏のおうちから手作りの切干大根をいただいた。 手で切って天日干しの大根は、 水で戻してつまんでみると、甘くて美味しい。おひさまの味。 おくらやきゅうり、にんじんなど野菜と一緒に酢漬けにしてみた。 バジルのお酢と、お醤油とお砂糖、ダシ代わりに塩…
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